许多人爱烤塑、吃烧烤,过程中常会用到铝箔纸包食材,不过到底包食材一面是要选雾面还是亮面?食纸署在网站「辟谣专区」指出,两者没有什么差异,哪一面包食材
材质是PA/AL/RCPP,复合时候是AL亮面复PA印刷面,那AL暗面呢?求解 返回小木虫查看分享
例如烤地瓜,应以铝箔纸亮面包裹食物,以雾面对着炭火,食物才容易烤熟。若是将铝箔纸当成遮阳板就得将亮面朝向光源,将光及热折射,才会较清凉。 铝箔纸
家庭用锡纸(铝箔纸)烧烤时哪面朝食物,家庭烘焙或者家庭烧烤时经常要用到锡纸,通俗说锡纸实际上叫铝箔纸,使用铝箔纸有几方面好处:一是能防止食物粘在烤
但你知道铝箔纸究竟是亮面朝外,还是雾面朝外吗? 英国一名厨师凯瑞吉(Tom Kerridge)在节目中提到,铝箔纸亮面反射效果更佳,因此应该朝下,但这说法却被生产商打脸了
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